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酸菜鱼在我们的生活中可以说是很常见的一种美食。而且当我们去饭店里面的时候，你会发现有很多饭店里面都是有制作酸菜鱼的，不仅特别的酸辣爽口，而且吃起来也是非常过瘾的，鱼肉的营养价值非常的高。它的热量是很低的。即便是你吃再多也不用担心会发胖。而且与肉也是特别的，吃到嘴里面的口感也是非常不错的。他同时也是特别意志补脑的。对于很多孩子来说就可以多吃一些这样的鱼肉，补钙效果也是非常不错的。虽然现在天气是非常的热，但是在我们家仍然是隔三差5就要做上一道这么美味的，酸菜鱼吃的大汗的感觉非常的过瘾，接下来就跟着我一起看一下他的制作方法吧。
任何一家火锅店都能找到自己的门店，加以网络化营销元素，放大某一卖点，你的门店也能成“网红”。如今是2.0餐饮时代，网络化趋势已经革新移动端消费，火锅店老板要低成本高回报的视频平台，结合门店、人设、消费者做一些贴近生活的视频，做好了获流也是非常可观。
火锅店装修，多少都会有一面墙是挨着大路或者走廊，而这面墙的装修设计根据具体情况各不相同。开放式，这种装修方案适合那些在比较繁华的街区的火锅店。门店正对着大街的一面全部开放，没有任何阻挡，消费者可随便进出，半开放式，这种装修方案适合一些中小型的火锅店。进门开度适中。玻璃明亮，有时橱窗倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用，封闭式。这种装修方案的应用相比前两种要少很多，门店面向大路的一面完全被墙或者展示橱窗遮蔽起来，消费者只能进店才能看到店面详情，景观设计，不管是什么店铺。你进去都会有绿植，按照他的布局合理摆放。
餐饮门店要让自己的产品具备强烈的感官冲击力，也就是差异化。比如一百家店里都在卖牛油火锅，唯独你家在卖藤椒火锅，是不是差异化一下子就提上来了。而且，这种火锅一定要多，不能只是一两样，少的话容易被竞争对手抄袭。2130168521
就能够我们泡发出来的海参口感一级棒，那么对于这些海参来说。在泡发的时候，水的温度是非常重要的，我们一定要，要用冷水来泡发海参。如果说用热水的话，就会这种海参特别的软烂，甚至水如果太热直接就会让这种海参化为水了，所以一定要水温，当然在泡发的时候，我们也是可以选择用冷的白开或者是纯净水来泡发。这样就能够我们爆发出来的海参口感。然后我们要把海鲜这种水里面浸泡48个小时的时间。当然在这其中也是需要换水几次的，我们在泡发海参的过程当中。一定要记得容器必须是无水无油并且无盐的。这样才能够海参能够泡发。